BLOG

Etiqueta: sin gluten

Fruta
Cynthia Valle

Parfait de fruta y yogur

¿Quién no ha visto últimamente en internet, en revistas o en la tele unos increíbles botes de cristal llenos de diferentes frutas y de cremas de colores? Son tan llamativos,

Verdura
Cynthia Valle

Berenjenas asadas con salsa de yogur y tahini

Las berenjenas son bayas de forma redonda o alargada cuyo color exterior va, habitualmente, del morado al negro, aunque también pueden ser blancas o amarillas, de sabor más suave y sin apenas

Aperitivos y tapas
Cynthia Valle

Crujientes de queso con mermelada

Si te gusta el queso y quieres disfrutar de un aperitivo rápido y fácil, esta receta de crujientes de queso camembert con mermelada de fresa es perfecta. Se prepara en apenas 5

Verdura
Cynthia Valle

Ensaladilla de salmón

La ensaladilla rusa es una de las recetas de cocina tradicional más populares del mundo. En este caso, he preparado una versión algo diferente, con salmón en vez de atún y aligerando el aliño, usando vinagreta de

Lácteos
Cynthia Valle

Natillas de chocolate

Las natillas de chocolate es un postre clásico que no puede faltar en nuestro recetario por lo ricas que están y lo rápido que se preparan. Para hacer esta receta,

Carnes
Santiago Martín

Cocido a la madrileña

La receta de cocido madrileño es una de las recetas con legumbres que más me gusta cocinar, porque siempre gusta mucho cuando lo hago en casa y por lo tradicional de este plato. Podemos